Heikes Rezeptesammlung

Rezepte rund um Tupper

Schneller Sour Cream-Dip

26.04.16 (Uncategorized)

Zutaten:

  • 1 Becher 200g Saure Sahne
  • 1 Becher 200g Creme Fraiche
  • Kräuter ( Im Sommer eine Mischung aus frischen Kräutern, sonst TK 8 Kräutermischung)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Frühlingszwiebeln
  • 1 sehr kleine oder halbe Zwiebel
  • 1 EL weißer Balsamico
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlenen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker

Zubereitung:

.. ganz simple, erst die Zwiebel schälen und ganz fein würfeln, dann die Frühlingszwiebel in feine Ringe, besser Halbringe schneiden. Den frischen Knoblauch pressen, und dann alles ab in die Schüssel geben und mit dem Essig gut verrühren. Abschmecken mit Zucker, Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack.

Vor dem Servieren am besten 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Viel Spaß beim genießen.

PS:
Wer es etwas kräftiger mag, über Nacht stehen lassen, dann hat der Dip richtig “Biss”

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