Heikes Rezeptesammlung

Rezepte rund um Tupper

Toastkloss

21.09.16 (Microwelle, Ultra)

Zutaten:

  • 500 ml lauwarme Milch
  • 50 g Butter
  • 1/2 TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer und Muskat
  • 1 EL Petersilie
  • 1 EL Schnittlauch
  • 12 –14 Scheiben Toastbrot
  • 8 Eier

Zubereitung:

In der großen Rührschüssel, die flüssigen Zutaten und die Gewürze vermischen, dass gewürfelte Toastbrot darin einweichen lassen. 
Die Mikowellenkanne oder den Ultra einfetten und alles zusammen einfüllen.

Im Ultra im Backofen beträgt die Backzeit 25 – 30 Min bei 180° Umluft.

Alternativ ist die Garzeit in der  Microwelle bei 700W 12 Minuten

Danach den “Superkloss” stürzen und in Portionen schneiden.

Passt super zu Braten und Rotkraut.

Guten Appetit

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